La cooperativa
La Cooperativa Rinascita opera dalla fine degli anni’70 a Valledolmo, in Provincia di Palermo, nel territorio delle basse Madonie, dove gestisce l’intera filiera di produzione del pomodoro Siccagno
Scopri di piùIl Siccagno
Gli agricoltori di Valledolmo da svariate generazioni portano a termine il ciclo di maturazione del pomodoro senza apporto di acqua. ll pomodoro Siccagno di Valledolmo si semina dopo aver ben lavorato il terreno, tra il mese di Marzo e Aprile.
Scopri di piùLa produzione
Siccagno di Valledolmo é un prodotto che trae da eventi siccitosi e stagioni particolarmente secche le qualità organolettiche in grado di esprimere le caratteristiche qualitative e nutrizionali del pomodoro tipico siciliano.
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